ヤシガニ!– 南太平洋バヌアツ共和国からのハッピーニュース(5)~ 大数加裕信(Hotel General Manager)

日本が寒波に襲われている頃、バヌアツは例年を上回る暑さに見舞われております。
 
超暑い、、、日中は40度近いのじゃないでしょうか?30分ほど屋外にいただけで汗でシャツがびっしょり。風もあまりなく、雨もこの一ヶ月ほどほとんど降ってません。
 
バヌアツ(4)1
 
夏だぜー!!
暑いぜー!!!
 

感動のお土産!

俺は焼酎が大好きです。しかしバヌアツでは焼酎は販売されていませんし、日本食のレストランに行っても日本酒はあれど焼酎はございません。焼酎を想い、流れる星に願いをかけることもしばしば、、、
 
そんな俺のせつない胸の内を知ってか知らずか、2月5日 金曜日、バヌアツを訪れたお客様からこんなお土産をいただきました。
 
バヌアツ(4)2
 
感謝感激!!
サンキュートゥーマス!!(鹿児島からいらっしゃったお客様です。)
 

ヤシガニ

久しぶりにヤシガニが入荷いたしました!
うちのヘッドシェフ タイロンにバヌアツ産のシーフードをふんだんに使った『シーフードプラッター』を作ってもらうと、、、
 
▼おおおお!『シーフードタワー』!!!
バヌアツ(4)3
 
エビ、エファテ北部で取れた貝(種類不明)、マイマイの揚げ物、イカリング、タヒチアンサラダ、そして下段に鎮座ましますヤシガニ君。
 
▼バヌアツに留学しているYUMI&MASA姉弟のお母さんが遊びにいらっしゃったので、特大のヤシガニを大放出!
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▼ご自身の顔よりでかいヤシガニをたっぷり満喫していたご様子です。
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ヤシガニの在庫、残り後わずか!ご予約はお急ぎください。
 
文:大数加裕信(Hotel General Manager)
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